Oggi accedere a consulenti specializzati nel settore Hospitality è costoso, lento e complicato. Noi abbiamo cambiato tutto.
Il contesto in cui operano le imprese italiane è cambiato radicalmente. Le PMI — che rappresentano oltre il 99% del tessuto imprenditoriale nazionale e circa il 65% dell'occupazione — si trovano oggi a gestire una complessità mai vista prima: tensioni geopolitiche, inflazione, volatilità dei mercati, crisi energetica e trasformazioni rapide della domanda.
Secondo l'Osservatorio Deloitte, questa incertezza richiede alle aziende un presidio molto più rigoroso della propria catena del valore e una capacità decisionale più rapida e informata.
Parallelamente, i dati Movimprese 2025 mostrano un sistema imprenditoriale in trasformazione, con dinamiche settoriali sempre più complesse e una crescente difficoltà nel mantenere stabilità e controllo operativo.
In questo scenario, la consulenza non è più un'attività "a progetto": è diventata un supporto continuo, necessario per mantenere controllo, efficienza e competitività.
I trend della consulenza strategica per le PMI evidenziano un punto chiave: la maggior parte delle imprese italiane si affida alla consulenza, ma spesso riceve un supporto frammentato, non continuativo e poco integrato nei processi quotidiani.
Tempi di risposta lunghi
Comunicazioni disperse tra email, chat e documenti
Poca specializzazione verticale
Mancanza di tracciabilità delle attività
Difficoltà nel trasformare la consulenza in operatività concreta
Assenza di un sistema unico che unisca dati, decisioni e azioni
Non è un problema dei consulenti: è un limite del modello.
Aligént Co-Ops nasce per rispondere a questa nuova realtà: un mondo in cui le aziende hanno bisogno di decisioni rapide, standard operativi chiari, supporto continuo e strumenti che trasformino la consulenza in azione.
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Questo passaggio garantisce che il consulente riceva tutte le informazioni necessarie per rispondere in modo preciso e completo — senza che tu debba ripetere nulla.
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Allie · Analisi mensile
Ristorante Bellavista · Feb 2026
"Il tuo food cost al 26,1% è eccellente e ben sotto il target di settore. Tuttavia il labor cost al 35,8% supera il threshold: ti consiglio di analizzare la distribuzione dei turni nel weekend. Il guest score di 4,8/5 è il tuo punto di forza — considera di valorizzarlo con una campagna review strutturata."